炊事員的主要事蹟 篇1
張孝斌，一名普普通通的邊遠農村中學炊事員，二十多年來憑着堅韌和執着，憑着對一方教育事業的摯愛。無數次謝絕了外地賓館酒店的高新聘請，始終堅守在平凡的炊事崗位上，兢兢業業，任勞任怨，團結協作，默默奉獻。身爲炊事班長，工作中合理搭配膳食、注重食品安全衛生、提高服務質量、改善服務態度，努力做到品種多樣、味美價廉，讓學生吃的放心、吃的滿意，受到了師生、家長、領導的一致好評。
食堂工作重點在改善菜品結構上，他作爲大廚、炊事班長，首先合理做好菜品搭配，在菜餚品種上追求花色品種的多樣化，早餐：豆腐面、烙饃、包子、油卷、蒸饃、稀飯、滷雞蛋等，中晚餐：米飯、滷麪條、烙菜盒、包子、油卷、蒸饃、紫菜(西紅柿)雞蛋湯或栆北酸湯、四葷二素;在菜餚質量上追求色、香、味、形的完美結合。他經常上網、虛心向有手藝的廚師請教，練習一些飯菜的做法，提高業務本領和操作技能，做到粗糧細做、細糧精做。經常看一些膳食營養知識類的書籍，按照科學配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重營養搭配，提高供餐質量。在炊事班裏，他主要負責蒸饃、米飯、炒菜、做湯等，饃蒸的既泡又筋拽，米飯不軟不硬香味撲鼻，木耳肉片湯不鹹不淡人人皆宜，小炒肉片嫩香可口......。爲了大家共同提高，他手把手指導同事輪流操作流程，反覆訓練，大家都很尊敬他，親切的稱呼他“班頭’。 面對副食品、蔬菜價格高漲的壓力，爲了既讓學生吃飽，又要吃好，他合理安排菜譜，注重營養。肉類價格高，就適當安排一些雞、魚類食品，學生喜歡吃，價格相對較低。他還採取葷素搭配，貴菜、便宜菜搭配等措施，既讓學生吃的滿意，又適當控制了成本。
“安全重於泰山”、“食以安爲先”。做爲班長，他要求同事們要高度注重安全衛生。在做好膳食供應的基礎上，認真做好燃氣、竈具和炊事工具的日常巡查點檢，加大消防檢查力度，保證供餐的安全可靠。仔細覈查供應的蔬菜、食品質量和生產日期，不合格食品堅決不準進行加工。嚴格執行門禁制度，做好餐具消毒，堅持食品留樣，對剩、壞變質食材及時進行銷燬，並認真填寫記錄。在天熱臨近蒼蠅蚊蟲到來之際，做好滅蚊蠅防鼠害等工作，工作區域衛生日清日結周大掃，做到窗明几淨，工作區、用餐區分開，桌椅整潔有序，地坪乾淨無油污。他嚴格要求自己，一絲不苟，帶頭爬梯子、擦窗戶玻璃、擦屋頂，所有角落都打掃得一塵不染。庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員統一掛牌着裝，給人一種整潔有序、輕鬆明亮的感覺。
提高服務質量，實施“微笑服務”。他積極帶領食堂員工參加總務處組織的職業道德規範教育講座，幫助他們端正服務態度，改進服務方法，樹立全心全意爲學生服務的思想。每天學生吃飯的時候，他抽空到餐廳裏轉轉、聽聽、問問，與學生零距離接觸，收集學生的反饋資訊。班組會上，他組織開展“假如我是服務對象---學生”大討論，實行換位思考，將心比心，大家真正深刻認識到了平時對學生態度生硬、不禮貌、服務不夠熱情、言語刻薄等存在的突出問題。難怪炊事員和學生關係不太融洽，原來好的飯菜質量還必須要有好的服務質量，兩者有機結合，才能相得益彰，產生良好的社會影響。在以後的工作中他帶頭做到文明用語、禮貌待人、微笑服務，有問必答，有求必應，有難必幫。此舉受到了學生們的熱烈歡迎，學生代表把幾十封表揚信送到了總務處。
團結同志，樂於助人。他性格溫和，與人爲善，極易相處。同事有困難，他立馬伸出援助之手：借錢、幫做飯、做衛生...，默默地做着，不求任何回報。團結出成績，團結出戰鬥力，正是因爲徐寨中學食堂全體員工的團結協作才營造出目前和諧幹事的氛圍。他在幹好自己本職工作的同時，還積極主動幫助同事湯麪條、調卡機、洗碗筷、沖洗餐廳等，經常幫助其他員工代班。受到他的影響，烙饃廚師尚先亮，髒活累活總是搶着幹，今年11月16日李建修因事請假2天，洗碗工郭芙蓉、清潔工唐四、切菜工劉勝成主動輪流代班，正是這種團結友愛，和諧共處的良好氛圍，才使得炊事班能夠心往一處想，勁往一處使，以更高的標準，爲學生提供優質的服務。
任勞任怨，當好領導的助手。每天早上他總是來的最早，4：30就開始了他一天的工作：開門、抽水、生火...下班總是最後一個離開：關水、關電、關門...。有時還要加班和食堂管理人員根據季節變化、學生反映共同研究、制定第二天或下週食譜。在食堂內和同事們一起工作，一起溝通，別人有事請假了他都會積極地去幫助，只要他們需要幫助和指點他都會教他們去做，儘量不去和任何一個人發生矛盾，他至始至終都記着一句話，“要想做事先學會做人”，作爲一個班長，損壞團隊利益的事不做，不利於團結的話不說，消極的話不傳，沒有的話不亂說。他始終記得鼓勵先進，幫助落後共同來壯大徐寨中學的炊事團隊。
“學生的滿意是我最大的快樂”,他在不停地努力踐行着他的職業諾言，無怨無悔，奮鬥不止!
炊事員的主要事蹟 篇2
薛青麗是軍川分公司綜合部食堂的一名炊事員，她服務態度好，工作熱情認真，烹飪技術也沒的說，不但能把自己的工作做好，還每天早來晚走，把食堂的工作和就餐環境整理的井井有條。
她始終把自己定位爲一名服務人員，她常說，飲食的好壞，服務態度是否到位，都是員工們能否全身心投入到生產工作的保證，這也是她始終堅持的工作準則。因此，她把全部心思都撲在食堂的工作上，不但嚴格要求自己認真做好每一件事，而且一堅持就是3年多，她真正體會到了炊事員工作的樂趣。
她樂於助人，食堂裏的一些髒活累活她總是搶着去幹，每當同事們需要幫助的時候，她總是第一個伸出援助之手。
她業務精通，無論洗菜、切菜、烹飪還是刷碗、餐具消毒、食品儲存、衛生清理，她都能又快又好的完成。要知道，爲一個人做飯是一種藝術，而爲我們分公司200多名員工做飯，那可真是一個力氣活，每次炒菜，哪怕是一個男人都會累得胳膊痠疼，有一次在炒菜的時候，她的胳膊不慎扭傷，但她沒有請假休息，仍然堅持在崗位上，做一些力所能及的工作。
她服務態度熱情，她會對每一位來就餐的員工報以親切的微笑。正所謂衆口難調，要想全面照顧大家的胃口，光有技術是行不通的。平時她透過細心觀察，虛心聽取大家的建議，對每個人的飲食愛好都有所瞭解，在制定菜譜的時候能夠儘量照顧到大多數員工，同時還爲大家準備可口的小拌菜，讓大家都能吃的舒心、開心，從而能夠有更好的心情投入到工作中去。
她善於學習，操作柴油竈具有一定的危險性，她經過不斷學習，總結出了自己的一套經驗，並把這套經驗無私的傳授給了同事，確保柴油竈使用安全，爲了保證員工們可以吃到可口的飯菜，她努力學習烹飪技術，又買了好多的烹飪書籍進行自學。
看着她瘦弱的身影在食堂忙碌，看着她用纖細的胳膊努力在大鍋中翻炒，看着她堅持不懈的付出，我們心中怎能不感動，同時也爲我們綜合部能有這樣優秀的員工感到驕傲和自豪。崗位雖然平凡，可她的堅持、她的微笑都是最美的。
炊事員的主要事蹟 篇3
楊志是北宋名將金刀楊繼業後人，但他本人只是朝廷的一個制使，官職很小。
楊志，在梁山好漢中排名第十七位， 梁山軍馬裏做馬軍八虎 騎兼先鋒使，排行 第三。林沖來到梁山，王倫不容，要他先 下山取“投名狀”殺一人上山。不想正巧 碰見青面獸楊志，兩人拔刀大戰三十餘回 ，不分勝負。原來楊志是楊老令公楊家將的後代，本來是殿帥府制使，因押送花石綱在黃河裏翻了船畏罪逃避。與林沖不打不相識，被王倫一起邀上梁山。但楊志一 心想到東京找個官做，不肯入夥。楊志在東京花光了身上的錢，只好去賣祖傳寶刀，與潑皮牛二發生爭吵，不得已殺了牛二，被髮配到大名府充軍。爲樑中書護送生
辰綱去東京，又被晁蓋等所劫。楊志無奈和魯智深打上二龍山，殺了鄧龍，做了山寨之主。後歸了梁山泊。
楊志的故事在《水滸傳》一共只有三回書，一萬五六千字，首尾三大段落：賣刀（殺死潑皮牛二），得官，失陷生辰綱。楊志故事是把失意、得志、幻滅這三部曲概括了楊志的求官之夢，從結構上看，高|潮在中段。在權貴高俅那裏，楊志觸了黴頭，但在另一權貴樑中書那裏，楊志卻一開始就受到提拔，似乎可以一帆風順了，但在權貴門下做奴才也並不容易。奴才中間有派別，經常互相傾軋。樑中書用人不專，註定了楊志的幻滅，黃泥岡上楊志被晁蓋，吳用，阮氏兄弟等七人聯手盜取了生辰綱，之後楊志投魯智深在二龍山落草,打青州後上梁山入夥。在梁山被招安之後，徵方臘的途中病死。
炊事員的主要事蹟 篇4
總有一些人留給我們的是他們忙碌的背影，總有一些人在默默付出卻不曾要求回報，總有一些人在那被遺忘的角落中默默地努力開花。當我們在驚歎各種活動項目圓滿舉行時，可曾想過那些爲活動默默付出過的學生工作者?可曾想到過他們在幕後的艱辛和汗水?
一、幕後的酸甜與苦辣
你是否注意到在你參加社團活動時總有一羣人在爲這些活動忙碌着努力着?你是否知道他們犧牲自己休息的時間在策劃着各種活動?你是否注意到他們頂着烈日忍着嚴寒在餐廳門口發宣傳單頁?你又是否關心過所有活動的舉辦都是社團人在幕後無聲的支援?
在採訪這些社團的學生工作者時，他們臉上洋溢的笑容生動地詮釋了自己對工作的熱愛。校社聯的幹事小張同學說：“付出總會有收穫。我們對社團工作負責，社團的影響力會擴大，我們會見識到更廣闊的舞臺，認識各種達人，對我們個人的進步也是潛移默化的。本篇文章來自資料管理下載。就拿我自己來說，社團幫我擴大了交際圈，增強與人溝通的能力，這些都是社團贈與每個社團人的。”也許現在的他們對各項工作還不很得心應手，但是他們有着一顆進取向上的心並用他們的激情在爲社團工作奮鬥着，每個社團人都是社團最美好的支援者、見證者、參與者。
我喜歡監察評議這個部門，因爲專業限制，很多理工科類活動不能參加，而進入這個部門後，讓我學到了很多自己平時無法接觸到的東西。”法學院的小徐同學興致勃勃地說道：“你可別小看這個部門，如果沒有這監察評議部，社團活動的含金量可是會到打折扣的。”在週末他們放棄了逛街購物的機會，推掉了自己喜歡的活動，利用休息時間去學校各個社團監督評議，確保每一個社團活動能夠高質量地完成工作，能夠更好地調動同學們的活動積極性，豐富大家的校園生活。也許他們的工作微不足道，但是他們卻是讓社團活動由量變達到質變的重要催化劑。
二、堅守崗位的舍與得
“每個人都會對自己的人生有着美好的憧憬和完美的規劃，在進入學生會之前，我曾幻想自己可以做一些鍛鍊自己能力的事情，可是當自己真正加入進來的時候才發現自己只是起到了一個輔助的功能，每天做的只是一些瑣事，這讓我產生很大的落差”農業工程與食品科學學院學生會的房同學這樣描述自己剛進學生會時的感受的。但是，現實與夢想總會存在一定的差別，正因爲存在差別，所以我們纔會有去改變現狀，去進步的動力。雖然學生會的工作繁瑣而忙碌，但她爲大家服務的熱情使她依然堅守崗位，她說“雖然有時候自己會爲做表格做到深夜而抱怨，但是一想到自己是爲同學服務，幫同學解決困難，就會覺得很開心，這是一種來自心底的開心，這應該就是痛並快樂着。”
來自科創中心的王同學在談及工作的收穫時說：“付出總會有收穫，雖然很多課餘時間在科創中心度過，但也因此可以在更廣闊的舞臺上展示自己。科創給我提供了一個交友的平臺，擴大了我的交友空間，讓我認識更多的人，看到了不同的人生，改變了我的人生觀，同時也培養了我的創新能力。”
很多時候我們的付出並不一定會得到自己預期的結果，但是在努力的過程中我們會發現用自己辛勤的汗水澆灌過的果實總是有種讓人難忘的味道。
三、工作中磨出的利劍
“細節決定成敗”這句話被無數的人當做經典來引用，可是又有多少人真正的能做到呢?可是，爲了能讓各種工作被大家認可，學生工作者們都必須儘自己最大的努力在細節上盡善盡美。大學生科技創新與創業中心的王同學就將“細節”作爲自己工作的要求，從小事，從細節着手。他說：“就像在‘挑戰杯’的舉辦過程中爲了讓每個同學瞭解參賽資訊，就需要將比賽的注意事項進行詳細的羅列，然後再向各學院的負責人分別講解。在工作中這樣的小事多之又多，我們只有抓緊細節，才能面面俱到，把活動辦好”。
文學院學生會宣傳部的沈同學說：“在宣傳部呆了這麼久最大的收穫是責任感增強了，像寫新聞只要接到任務，就得犧牲休息時間去完成，雖然這個工作很累但這是自己工作的責任無論如何也要認真去完成。”沈同學說：“在將近一年的工作中，我學會了要注意細節。宣傳最重要的是帶給老師同學們最新最準確的資訊，所以工作中一定不能馬虎，要在細節上盡善盡美。本篇文章來自資料管理下載。記得第一次寫新聞，當自己寫好的稿子給老師看後被修改的面目全非時，難免有些失落，但是從此以後我卻對老師在細節上的要求更加上心，這應該也是我們宣傳工作者的共同特質吧。”
春夏秋冬，四季輪迴，一批批學生工作者走在自己的崗位上，在我們每天享受着他們提供的服務時，通常只注意的是服務的質量如何，卻不曾想過他們的付出，對此他們卻不曾有過怨言，仍在自己的崗位上盡心盡力地努力着，爲的只是方便、豐富大家的校園生活。泰戈爾曾說“埋在地下的樹根使樹枝產生果實，卻不要求什麼報酬”這些學生工作者就像樹根那樣，在大家的遺忘中默默努力讓我們的大學生活開出絢麗之花，結出豐碩的果實。
炊事員的主要事蹟 篇5
x同學是x中學八年級四班學生。她學習勤奮刻苦，成績優秀;尊敬師長，團結同學;愛好廣泛;做事執着，有毅力。是老師眼中的好學生，是家長眼中的好孩子，是同學的好朋友。是德、智、體、美、勞全面發展的優秀學生。
在家庭生活中，她懂得尊敬父母，富懷感恩之心。在生活中她關心體貼父母，總能替父母做一些收拾碗筷、清潔整理，甚至買菜等力所能及的家務勞動，體驗勞動的艱辛和收穫的喜悅。每當父母稍有不舒服時她能主動噓寒問暖，端茶送水，讓父母感受到她成長起來的快樂。在父母親的生日時，她會及時送去自己的祝福，令父母深受感動。她從小懂得珍惜勞動成果，勤儉節約，從不挑吃挑穿。不貪慕虛榮，從不向父母提過分要求，是父母眼中的好孩子。
在學校生活中，她尊敬老師，團結同學，關心他人。她能積極參加學校組織的各種捐贈活動，拿出自己積攢的零花錢，向雲南災區和玉樹大地震中受災的同學捐款，奉獻自己的一份愛心。她善於團結同學，對同學以誠相待，凡同學在學習和生活中遇到困難時，她都會伸出自己的援助之手，熱心相助。每當同學有不懂的問題，她總能不厭其煩的反覆講解。因此被同學們稱讚爲熱心的“小老師”。是同學的好朋友。
她全力承擔學校交給的各項任務，及時把同學們的想法告訴老師，把老師的要求傳遞給同學們，促進班級的整體進步。作爲一名班幹部，她積極參加班級管理，對工作認真負責，有較強的管理能力和組織能力，是老師的好幫手。作爲學習委員的她，她積極協助老師工作，是老師信得過的得力助手。除了學習外還有很多工作是繁雜的、瑣碎的。她總是不厭其煩，多次親力親爲地教學生整理內務，搞好衛生。有時忙的錯過了吃飯時間，她也沒有半句怨言，始終面帶微笑。得到老師和同學們的一致好評。
在平時的學習中，她勤奮刻苦，積極進取，從不在難題面前妥協，學習成績一直名列前茅。她具有良好的學習習慣，較好地掌握各學科的基本知識和基本技能。她還能嚴格要求自己，思維活躍，善於思考。能將所學知識應用到生活和實踐中，有較強的實踐能力。每學期都被評爲“三好學生”。
x同學不但學習成績優異，而且愛好廣泛。她尤其擅長電腦製作，是學校小番茄電腦社的社長，她五筆打字速度快，會網頁製作。她製作的電腦機器人，吸引了衆多同學好奇和羨慕的目光，並一舉摘取了“2019年中小學生機器人競賽中獲得了市級二等獎”的桂冠。然而她在同學面前從不驕傲自大。
她還是學校和班級黑板報的主創人員，文字、繪畫、佈局，樣樣拿手，把黑板報辦成了學校的一個亮點。
她還積極參與藝術節的歌詠比賽，是主要領唱。在2019年的藝術節文藝匯演中，她與另兩名同學的舞蹈成爲了晚會的一大亮點，贏來了陣陣掌聲。體育也是她的特長，每屆的運動會上都有她矯健的身姿，在去年的春季運動會中，她咬牙堅持跑完了1500米，獲得了學校第一名，贏得了老師和同學們的一致好評，
x同學，在各科老師的精心培養下，積極參與班級及學校的各種活動，既豐富了校園文化，也豐富了自己的多彩的生活。
x同學用自己的實際行動，闡釋了新時代老師的好學生、家長的好孩子、社會的好公民的良好形象。她身上所具有的那種勤奮刻苦、不斷進取、團結互助的精神，也正是我們這個時代所需要的。
