炊事員先進事蹟報告 篇1
，男，漢族，現年51歲，生於1954年4月，高中文化程度，進階炊事工。
本人於一九六二年九月至一九六七年七月在XX縣LL鄉小學讀書;一九六七年九月至一九七二年七月在XX縣職中讀書，高中畢業;一九七九年七月在XX縣LL鄉參加炊事工作至一九九二年十月;一九九二年十月調XX縣LY鎮鎮政府仍擔任炊事工作至今。
在政治思想工作方面：從參加工作以來，本人一直認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，以及“三個代表”的重要思想，堅持常學不斷，特別是黨的各項方針政策的學習，加強了自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，自己隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想爲自己的行動指南，加強了自身的政治思想素質建設，響應了黨的號召，堅持了四項基本原則，堅持了社會主義道路，堅持改革開放，擁護中國共產黨的領導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，努力做好了自己的後勤工作，爲社會發展和政府工作做好了後勤保障。
在業務知識方面：我從參加工作特別是炊事工作以來，由於業務知識的淺簿，爲了幹好炊事工作，我做到了幹一行愛一行，而且把自己本質工作幹好的決心，首先是抽空從書本上學習烹調知識，有時爲一個菜餚的調味搞無數次試驗，經常通宵達旦地翻看烹調書籍，有時深更半夜來試炒菜餚調味，從沒間斷對烹調知識的學習，過後由於自己所學的東西遠不能達到現有需求，我又自費到、等地參加培訓學習，透過自己的刻苦學習和鑽研，以及參加培訓時名師的指導，透過不斷的實踐和辛勤的努力，終於拿得了縣人事局中級職稱，雖然獲得中級職稱，但自己對這樣的職稱還不滿足，認爲自己的技能還達不到要求，所以我又查找烹調技術書籍，多次實踐，然後又到NN炊事培訓班參加培訓，透過努力和名師指導，終於拿到了NN市進階職稱，雖然自己不斷加強業務知識的學習培訓，但這兩種職稱對我來說，還並沒達到要求，因爲人們生活水平不斷提高，所食用的品種、味道也會越來越高，爲了跟上形勢的需要，滿足人們飲食的需求，我還在不斷地加強業務知識學習，朝進階技師、助理工程師等方面奮鬥，把烹調技術搞得更好，讓人們吃得更加舒心。
在工作方面：從參加工作以來，我就下定決心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在兩路鄉政府工作的時候，由於當時交通不便，加上那時兩路缺水，本人不辭辛苦，不怕勞累，徒步跑盤龍購米買菜，從沒報銷過什麼經費，用桶在老鄉家的水井中去挑水，無論天晴下雨，從不間斷，也從不向政府叫苦，自己總覺得要幹好這一行，是給政府工作的後勤保障，有很多時候，政府工作人員下隊回來太晚，自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲，自己從不抱怨，記得有一次一個工作同志下鄉，因爲那天是下雨，工作同志回來得特別晚，大部分人都已休息，而該工作同志還沒吃晚飯，當時又沒水，我一見此情景，深覺工作同志的辛苦，總不能讓他餓着肚子，於是我便去老鄉家要點水回來把飯煮給該工作同志吃了。
所有這些事情，我都沒有索取什麼報酬，而總認爲這是我份內的事，搞了自己的本質工作是保障政府工作的順利進行，有時爲了支援政府的工作，政府工作人員集中下鄉搞突擊，我還親自跟他們下鄉，在田邊地頭或老鄉家借用炊具爲政府工作同志煮飯，總之，自己在本職工作中，做到了盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累，同時堅持抓了食品的衛生問題，凡有黴變食品一律清除，總之，我時刻告誡自己，讓職工喝上清清的水，吃上有味的清清的飯，是我工作的職責，政府工作的順利進行，與後勤工作是緊密相關的，在工作中，我堅守崗位，協助政府搞好了後勤工作，在工作崗位上，做好了自己應該做的事情，沒出任何差錯，給政府工作做好了後勤保障。
今後的努力方向：雖然在工作和業務知識方面看來是有一些成績，但人應當活到老，學到老，金無赤金，人無完人，在今後的工作中，我還要認真勤學烹調理論知識和做菜的技巧，並將所學用於實踐，把自己的水平提得更高，在務實的工作作風、炊事清潔的前提下，爲職工們把佳餚美味做得更好，讓職工們吃得更舒心，也好更好地爲黨爲人民工作，同時，我還末更好地團結同志，尊敬領導，堅守工作崗位，不斷地加強學習，不斷地完善提高自己，把炊事工作做得更好，爲社會的發展政府的工作貢獻自己應有的力量。
炊事員先進事蹟報告 篇2
時間飛逝， 不知不覺中一年又已經過去了。回顧這年來的工作，雖然沒有轟轟烈烈之舉，但自己確實一步一個腳印，踏踏實實的走過來的;這一年來，在園長的領導及指導下，以黨的羣衆路線爲指針，堅持以後勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學所需，文明高效的服務原則下，以後勤不後，服務爲本並育人，開拓創新，勤儉節約爲宗旨，轉變觀念，強化服務意識，紮實穩妥地推進各項工作的進程，做到了幼兒膳食、食品無安全事故。爲了更好的改進工作，提高工作質量，找出不足，特總結如下：
一、政治思想上。我平時能積極參加政治學習，關心國家大事，認真學習精神、黨的羣衆教育路線，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規及幼兒園的各項規章制度，服從領導安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協作，樹立全心全意爲師幼服務的思想，認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認爲自己和別人有什麼不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養豐富的飯菜。
二、在工作中，首先我嚴格規範操作，執行消毒製作，保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則，節約水電，燃油，作料，不開無人燈，及時關閉水龍頭，杜絕一切浪費現象，還能做到督促其他工作人員嚴格按規範操作，嚴格執行消毒製作，確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索，根據幼兒的口味和營養搭配，調配不同的菜餚，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在加工過程中做到食物要燒熟煮透。根據幼兒作息
時間以及食物的煮食程度，儘可能按時供應飯菜，冬天做好防寒保暖工作，供應熱飯、熱菜、熱湯、熱點心，夏天做好防暑降溫工作，適當供應開水。最後，我還認真做好食堂及包乾區的清潔衛生工作，做到每天一小掃，每週一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學習和其他工作，不辭勞苦，任勞任怨，認真做好領導交代的每一件事情。
三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作， 能圓滿完成任務。
總之，一年來，我忠於職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，爲了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
炊事員先進事蹟報告 篇3
施振祥第三季度以來本人能嚴格遵守廚房的工作制度和衛生制度，愛崗敬業，較好地完成了領導交辦的各項工作。現總結如下：堅持把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作爲自己的行爲準則，始終把作風建設的重點放在嚴謹、細緻、腳踏實地埋頭苦幹上。在工作中，能以制度、紀律規範自己的言行，嚴格遵守機關各項規章制度，尊重領導，團結同志，主動接受來自各方面的意見。不斷改進工作作風，樹立良好機關形象。積極參加各項組織活動，日常工作能牢固樹立在本職崗位建功立業的思想，強化職能，能積極參加政治學習，關心國家大事，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，工作態度端正，認真負責，有奉獻精神。關心時事政治,虛心向同志們探討工作經驗，逐步完善自我。
保持謙虛謹慎的積極態度，努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機關廣大幹部職工的合理化建議，不斷改進工作，提高服務質量。工作中嚴格把好食堂衛生、食品衛生關。努力做到色美味香。在日常生活中搞好節約，做到節水、節電、節煤氣，減少浪費。炊事員之間團結協作，保質保量完成任務。在今後的工作中，我還要認真勤學烹調理論知識和做菜的技巧，並將所學用於實踐，把自己的水平提得更高，在務實的工作作風、炊事清潔的前提下，爲機關廣大幹部職工提供佳餚美味，讓同志們吃的舒心，吃的安心。
同時我還會更好地團結同志，尊敬領導，爲領導工作出謀劃策，協助班組完成好各項工作，不斷地加強學習，不斷地完善提高自己，把炊事工作做得更好，讓工作再上一個臺階。廚房炊事員個人工作小結孔祥飛在前期工作中，本人能認真執行黨的路線、方針、政策，嚴格遵守廚房的工作制度和衛生制度，遵紀守法。在各級領導的關心、支援、幫助下，各方面進步顯著，尤其是在工作能力的提高上更顯突出。今年來，在管理局各級領導的關心支援下，本人以深入開展“創先爭優”活動爲契機，能以配合管理局中心工作的完成爲己任，把以人爲本的服務宗旨作爲根本出發點，在本職工作中踏踏實實、勤勤懇懇、繼續發揚吃苦耐勞、務實求真的工作作風，充分發揮助手參謀作用。不斷改進工作作風，樹立良好機關形象。在業務知識方面：我從參加工作特別是炊事工作以來，由於業務知識的淺簿，爲了幹好炊事工作，我做到了幹一行愛一行，加強業務理論的學習，努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機關廣大幹部職工的合理化建議，不斷改進工作，提高服務質量。工作中嚴格把好食堂衛生、食品衛生關。
努力做到色美味香。遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務。在日常生活中搞好節約，做到節水、節電、節氣，減少浪費。炊事員之間團結協作，保質保量完成任務。總之，在近一年的工作中年來，我忠於職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，爲確保機關後勤保障工作的順利開展做出了自己應有的貢獻。
炊事員先進事蹟報告 篇4
在政治思想工作方面：從參加工作以來，本人一直堅持黨和國家的路線方針政策，堅持改革開放，擁護中國共產黨的領導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，努力做好了自己的後勤工作，爲社會發展和政府工作做好了後勤保障。
在業務知識方面：我從參加炊事工作以來，由於業務知識的淺簿，爲了幹好炊事工作，我做到了幹一行愛一行，而且把自己本質工作幹好的決心，首先是抽空從書本上學習烹調知識，有時爲一個菜餚的調味搞無數次試驗，經常通宵達旦地翻看烹調書籍，有時深更半夜來試炒菜餚調味，從沒間斷對烹調知識的學習，認爲自己的技能還達不到要求，所以我又查找烹調技術書籍，因爲生活水平不斷提高，所食用的品種、味道也會越來越高，爲了跟上形勢的需要，滿足職工飲食的需求，我還在不斷地加強業務知識學習，把烹調技術搞得更好，讓職工吃得更加舒心。
在工作方面：從參加工作以來，我就下定決心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在新疆工作的時候，由於交通不便，我不怕勞累，騎車去買米買菜，自己總覺得要幹好這一行，是給工地工作的後勤保障，有很多時候，職工回來太晚，自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲，自己從不抱怨，記得有一次職工加班很晚，那天是下雨，回來得特別晚，還沒吃晚飯，大部分人都已休息，我當時又
一個人給加班的職工做了晚飯;總之，自己在本職工作中，做到了盡心盡力，不怕苦不怕累，同時堅持抓了食品的衛生問題，凡有黴變食品一律清除，總之，我時刻告誡自己，讓職工喝上清清的水，吃上有味的清清的飯，是我工作的職責，工地工作的順利進行，與後勤工作是緊密相關的，在工作中，我堅守崗位，協助搞好了後勤工作，在工作崗位上，做好了自己應該做的事情，沒出任何差錯，給工地工作做好了後勤保障。
今後的努力方向：雖然在工作和業務知識方面看來是有一些成績，但人應當活到老，學到老，金無赤金，人無完人，在今後的工作中，我還要認真勤學烹調理論知識和做菜的技巧，並將所學用於實踐，把自己的水平提得更高，在務實的工作作風、炊事清潔的前提下，爲職工們把佳餚美味做得更好，讓職工們吃得更舒心，同時，我要更好地團結同志，尊敬領導，堅守工作崗位，不斷地加強學習，不斷地完善提高自己，把炊事工作做得更好，爲陝西化建工程有限責任公司的發展貢獻自己應有的力量。
