“爲大家服務是我最大的樂趣”
原三處二段一隊炊事班長、共產黨員陳良雙同志，自1964年9月參加鐵路工作，先後在鐵二局四處、電氣化局二處工作。於1981年8月隨單位整建制調入電氣化局三處二段，任第一工程隊炊事班班長。他在炊事員工作的崗位上一干就是20多個年頭，平凡的崗位上他卻做出了不平凡的業績，做出了許許多多感人至深的先進事蹟，年年被評爲段、處、局優秀共產黨員。1987年至1989年間，他連續獲得北京市優秀共產黨員、鐵道部優秀共產黨員、北京市勞動模範、火車頭勞動獎章、全國勞動模範、五一勞動獎章等榮譽稱號。
面對如此耀眼的光環和榮譽，陳良雙同志沒有居功自傲，而是時刻以一個共產黨員的博大胸懷，在施工生產的最前線，盡心盡力地爲現場職工服務，默默無聞地奉獻着自己的光和熱。
自參加工作以來，陳良雙始終隨着施工隊伍轉戰南北，可以說走遍了大半個中國。他頭頂着全國勞動模範的桂冠，卻從沒有去遊覽過祖國各地的名聖風景，他多次主動放棄單位領導專門爲他安排的旅遊療養活動，他把自己的全部精力都奉獻給了電氣化建設事業，奉獻給了爲電氣化事業而奮鬥的一線職工。面對記者的採訪時，他說“我很平凡，沒啥子好講的，爲大家服務，是我最大的樂趣”。
在炊事工作的崗位上，他以慈母般的心腸對待每一位就餐的職工。爲了讓大家吃飽吃好，無論春夏秋冬、颳風下雨，他每天總是第一個進廚房，桶火做飯，中、晚兩餐均保持六菜一湯，而且南北口味兼顧，使所有來就餐的幹部職工高興而來、滿意而歸。有時班組的同志加班搶任務，中午不回來吃飯，他就帶領炊事班的同志送飯到工地。若遇到天氣變化，同志們在工地淋雨時，他就早早地熬好薑湯，並親自送到每位職工的手上，爲大家驅病防寒。
“老牛已知夕陽晚，不用揚鞭自奮蹄”。陳良雙爲了有更多的機會爲大家服務，他堅持利用業餘時間擴大服務範圍，就在他上街買菜的同時，順便買匯煙、酒、郵票、信封、牙膏等日用品代銷給大家，爲職工提供了極大的方便，卻不賺同志們一分錢。當他發現職工宿舍裏有許多空酒瓶時，他想：這樣長期亂扔酒瓶子，即影響室內外環境衛生，又不美觀。如果把它們統一收集起來，積攢多了還可以幫助同志們換成錢貼補生活。於是，他每天利用休息時間，到每個職工宿舍裏把空酒瓶收集到一起，並在自備的筆記本上記一筆小賬，待統一處理後，將退瓶款一一如數返還給職工。
除此之外，陳良雙同志每到一處新工地，還利用工地駐地周邊的空地開闢小菜園子，自己掏錢買些菜種，收穫的蔬菜無償地用來貼補職工生活。他還利用就餐職工每天的殘湯剩水和食堂的淘米水養上幾頭小豬娃，逢年過節宰殺後給職工改善生活。他的勤勞使就餐人員的伙食水平得到了很大提高，可他自己卻從來沒有享受過一次安穩覺、沒有吃過一頓特殊飯，
“勞累自己，服務他人”。這是陳良雙同志一貫堅持的。一般的職工食堂，常規都是早上的饅頭在前一天提前蒸好，第二天早上加熱以下即可，這樣炊事員早上可以多休息一會兒。而陳良雙同志，在工地條件十分艱苦的情況下，堅持每天早上四點鐘起牀蒸新鮮饅頭、熬新鮮稀飯給職工吃。作爲炊事班長他對班裏的同事說：“現場職工每天工作很辛苦，我們不能因爲自己早上多睡會兒覺，讓大多數職工吃不上新鮮饅頭。”爲了讓職工在工作一天後，能吃上一頓豐盛的晚餐，以解除同志們一天的勞累，他帶領全班同志千方百計想辦法，每天保證有六菜一湯的標準，並不斷提高烹調工藝，翻新飯菜花樣，做出的飯菜色、香、味俱全，讓人一看便食慾大增。在三公司內部幹部職工中有這樣一句口頭禪：“想吃好飯找二段”。公司上下凡是來二段就餐的人沒有不對陳良雙的爲人和廚藝術大拇指的！
作爲一名炊事員，只要按照“領導滿意、職工滿意”的標準把本職工作做好就很不簡單了。而陳良雙同志卻不這麼認爲，他說“飲食生活、後勤服務的好與壞，直接影響到工程隊幹部職工的士氣是否高漲”。爲了解除工程隊這些遠離家鄉、遠離親人的單身職工的寂寞與孤獨，陳良雙有一個小本本，上面記滿了職工的生日資訊。每到有職工過生日，他就親自將一碗熱騰騰的長壽麪送到職工手中。這哪裏是一碗普通的面呀！他送給職工的是一顆滾燙的心、一份慈母般的情！許多職工在端上長壽麪時，感動地流下了熱淚。
工地上的職工經常因爲加班加點工作不能全部按時回來吃飯，特別是晚餐，每頓飯總是託託拖拖拉拉的要等一、兩個小時。每當到了開飯時間，不見同志們回來，他就一次次到路口眺望着職工收工的方向，盼望大夥收工吃飯。爲了讓每一個職工都能吃上熱飯菜，他把菜飯熱了一遍又一遍，自己從來不先吃飯，總是不厭其煩的等到最後一個職工吃完飯，他才休息。
和他接觸過的人都會說：陳良雙對待同志就像父母愛子女一樣，與細微處，體貼倍加。在工程隊幹了30年，他沒有外出看過電影，每當有外出活動的好事，他總是讓班裏的年輕同志去參加，自己留守在家裏值班等候回來吃飯的同志們。他把一腔熱血和愛心默默地奉獻給了同志和工友們。
