社區端午節包糉子比賽方案 篇1
一、 活動主題：
“糉葉飄香，自包米糉，歡度佳節，互贈祝福”。
農曆五月初五爲端午節又稱端陽節。艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。其中吃糉子是最爲普遍的活動，在端午節即將到來之際，動手包糉子，不僅增加了節日氣氛，還能品嚐自己的勞動成果。
二、 活動目的：
1. 透過親手包糉子，讓社區居民能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多的美食製作工藝，比如包糉子的方法以及配料等等，以輕鬆愉快的方式享受過程。
2. 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，贈與社區老人，感受節日的氣息。
三、 活動時間：
20xx年5月30日（週五）14:00~16:00
四、 活動地點：
三樓多功能廳
五、 活動流程：
1. 前期準備：
聯絡社區居民參與，具體人員如下（計劃10-20人）：
居家養老護理員：錢學妹、 臨沂五村居民：于慧羣、龔海英、陳秀林 沂南日託所老人代表 老年協會成員：黃葛芳 日託所老人（觀看）部分參與搜尋相關資料，如製作方法，製作注意事項等。和迪亞天天負責人聯繫包糉子所需的材料，器具及數量。
2. 包糉子階段：
張仕揚負責活動拍照攝影。
瞿桂香負責調劑安排包糉子人員
3. 活動後期：
將大家包好的糉子集中存放並幫助煮熟分發至居民及包糉子人員。
由吉主任將煮好的糉子發至食堂活動老人（每人2只）。 活動結束後由陳得欣寫一篇活動報道發給南風報。
六、 包糉子的步驟：
若糉葉太小就用兩片放一起，把糉葉左上右下並列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層餡，最後在加上一層糯米。
漏斗放滿米後，把上面的糉葉折下來，以不漏米爲原則把糉子包嚴實。
用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊，這樣糉子就包好了。
七、 烹煮糉子：
下午由食堂工作人員配合煮糉子，煮糉子一定要水開後才放糉子，水要浸過糉面，待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮糉過程中不要添生水。煮好後趁熱取出。吃時開啟糉葉，糉香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是爲上品。
社區端午節包糉子比賽方案 篇2
活動目標：
1、在看看、說說中理解故事內容，感受故事中的美好情感。
2、養成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫地表達並體驗語言遊戲的快樂。
3、透過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
4、在感知故事內容的基礎上，理解角色特點。
5、能仔細傾聽故事，理解主要的故事情節。
活動重點難點：
1、重點：養成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫地表達
2、難點：理解故事內容體驗做語言遊戲的快樂
活動準備：
《糉子裏的故事》PPT、一段背景音樂、糉子、故事盒等
活動過程：
一、 回憶經驗並匯入
1、出示PPT：猜猜這是一個關於什麼的故事?
在什麼時候要吃糉子?
你吃過的糉子裏包着什麼?
小結：每年的農曆五月初五是端午節，這一天是我們中國人的傳統節日，我們都要吃糉子。香香的糉子裏可以包着各種各樣好吃的餡料。
☆結合音樂欣賞故事，教師和着音樂節奏有感情地講述故事，讓幼兒能靜下心來感受故事的魅力。
二、 看看講講故事
今天這個神奇的糉子裏包着什麼呢?我們一起來聽故事吧。(播放PPT，欣賞故事)
1、 傾聽故事第一部分(在密密的樹林裏——誰就會講故事了)
T：請誰來吃糉子，講故事呢? T：看，誰來了?它們吃了糉子會講故事嗎?
2、看看講講故事第二部分
T：先請誰來吃糉子，講故事?
☆吃吧吃吧，吃了糉子講故事。小猴子(兔子、狐狸、松鼠、小鳥)吃了糉子，肚子裏也有了故事，可是小猴子“吱吱吱吱”講不出故事。
T：小動物雖然吃了糉子，但它們講不出故事，真着急，怎麼辦?還能請誰來幫忙呢?
☆以“吃吧吃吧，吃了故事講故事……”這句話貫穿故事始終，成爲活動的線索，讓活動緊緊扣住中心。
3、傾聽、理解故事最後一部分
T：(出示PPT8)：看，誰來到了樹林裏?她在幹什麼?
(PPT9)：小動物們是怎麼做的?小姑娘呢?它們的邀請成功了麼?
(PPT10、11)：小動物用了什麼好辦法把小姑娘找回來?
T：小姑娘吃了糉子，會講故事嗎，我們繼續聽故事。(傾聽故事結尾)
三、 做遊戲吃糉子
T：老奶奶不但請小動物、小姑娘吃糉子，還要請我們小朋友吃糉子，但是在吃糉子前要先完成三個遊戲(藏在糉子裏)：
1、開啟糉子一，遊戲：聽話。
要求：幼兒仔細傾聽老師的提問並回答問題。
2、 開啟糉子二，遊戲：接龍。
(1)“詞語接龍”要求：幼兒用兩個字或三個字的詞接龍，前一詞的詞尾是下一詞的詞首。
(2)“句子接龍”要求：用許多詞說一件事情，後一人要將前一人的話重複一遍再接下去。
3、開啟糉子三，遊戲：悄悄話。
要求：老師在幼兒耳邊說一句故事中的話讓幼兒傳話。
☆在玩語言遊戲中體驗傾聽的重要性和培養仔細聽認真想的好習慣。
4、吃糉子：吃吧吃吧，吃了糉子講故事。(幼兒吃糉子)
四、吃了糉子講故事
教師操作故事盒，幼兒講述故事：吃吧吃吧，吃了糉子講故事，故事的名字叫《糉子裏的故事》……(教師與幼兒一起講述故事) ☆以幼兒熟悉的糉子引入到活動中來，使孩子有講述的願望和參與活動的興趣。
社區端午節包糉子比賽方案 篇3
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，爲了弘揚民族精神，傳承中華傳統，也使廣大幹部職工在“我們的節日—端午節”中感受節日的快樂，體味美好生活，新縣公路局文明辦現決定舉辦“迎端午包糉子比賽活動。
主題：“糉葉飄香迎端午—包糉子比賽”
一、比賽時間、地點、參賽對象
比賽時間：20xx年x月xx日上午9:00開始。
地點：三樓小會議室。
參加對象：公路局幹部職工。
二、比賽準備事項
1.事前準備好相應數量的糯米、包紮的`線繩、糉葉。
2.以15人爲份數(3個小組)，做好盛放糯米、糉葉分放和放糉子容器的準備。
3.做好比賽場地和觀衆區域的佈置安排。
4.學習包糉子的各項物品的準備。
5.賽前參賽選手務必做好個人衛生。
三、比賽規則
1、每位選手分發1.5斤糯米，參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一糉子，形狀不限。
2、包紮的糉子以不露糯米餡、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績。
3、以“數量、速度、質量、美觀”作爲評判標準，評選個人獎。
四、獎項設定
一等獎：一名，二等獎：一名，三等獎、參與獎：參賽選手。
五、學包糉子
另設一個學習包糉子的區域，包糉子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。
