2022端午節包糉子比賽活動方案 篇1
一、活動主題
糉葉飄香,自包米糉,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
1、透過親自動手包糉子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
x年x月21日下午17:30-18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網查詢資(包括包糉子的材料、製作方法等)
③聯繫食堂場地,並確定預算
④申請並由宣傳部負責製作海報,進行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、蒸米粉、食用鹼、醬油、糉葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。
糉葉:把糉子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
糉餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
2、包糉子
(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始製作:鑑於員工們對包糉子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包糉子方法如下:
a.取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料,再填一些米蓋住。
b.右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。
在瞭解有關糉子的包法後,員工便可自己動手包糉子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。
(3)製作結束:由負責人員將大家包好的糉子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
(4)評比規則:每組分配相同數量的糉子葉與其它材料,比賽開始後,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最乾淨,則評定該組獲勝
3、煮糉子、分發
在食堂晚飯後空餘時間,負責人到聯繫好的地點烹煮糉子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成後分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。
六、預算
橫幅
花生米10元
葡萄乾10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
鹹菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用鹼5元
醬油5元
糉葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包糉子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
2022端午節包糉子比賽活動方案 篇2
中國傳統節日端午節即將到來,爲了弘揚民族精神,繼承中華傳統,唱響“我們的節日”主題,創新端午節文化內涵,縣文明辦決定舉辦“我們的節日——端午節”包糉子比賽活動。
一、比賽時間、地點、參加對象
歡迎關注官方人才。,
時間:x年x月9日下午14:30;
地點:縣機關食堂一樓大廳;
參加對象:全縣21個鄉鎮各選派一名選手,民和鎮各社區分別推薦一名選手參賽。
二、活動要求
1、各鄉鎮在x月5日之前把參賽選手的姓名、性別、年齡報縣文明辦鄭紅處;
2、比賽用的糉繩、糉葉由各選手自帶;
3、賽前參賽選手務必做好一切準備工作。
招聘會微信號
三、比賽規則
1、每位選手分發5斤糯米,比賽時間爲30分鐘;比賽結束名次評出後,未包完糯米的選手可繼續包紮,每位選手所包的糉子歸選手所得。
2、包紮的糉子形狀不限,以不露餡撒漏、包紮嚴密、大小均勻、形狀規則爲有效數計算成績。
3、以“速度、數量、質量、美觀”作爲評判標準。如兩名選手同時包紮完成,按個數多少取勝。如個數相同,取糉子外形美觀、結實、大小均勻的爲勝。
四、獎項設定
一等獎:1名
二等獎:3名
三等獎:6名
xx縣文明辦
x年5月31日
2022端午節包糉子比賽活動方案 篇3
爲了讓審計人員感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多的傳統生活工藝,增進審計人員之間的溝通和交流,營造文明和諧、團結奮進的文化氛圍,局工會決定在端午節前舉辦一次包糉子比賽。具體事項安排如下:
一、活動時間
20xx年6月19日下午四時。
二、活動地點
局培訓中心食堂一樓餐廳。
三、活動方案
1. 包糉子所需原材料和用具由食堂負責準備,包括糉葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2. 活動共分爲8個組,每組三人。按人員進場時間,按序編組,額滿爲止。
3. 擔任裁判的同志不參加比賽。
4. 比賽結束後,由裁判組彙總比賽情況,評選出一等獎一個,獎品爲夏涼被3條;
二等獎兩個,獎品爲進階圍裙各3條;
三等獎五個,獎品爲保健磁療拖鞋各3雙。
5. 比賽結束後全體人員參加飄香糉子品嚐活動。
xx市審計局工會委員會
20x年6月14日
四、包糉子比賽規則
一、參賽人數:
每組選手三人,共24人。
二、比賽時間:
以哨聲爲準,共15分鐘。
三、質量要求:
1. 糉子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆紮整齊、不鬆線。
4. 每個糉子裏有且只有一顆紅棗。
四、評分標準:
1. 以糉子數量定總分,每個糉子爲1分,以總分定優勝(包紮完整的計入數量)。
2. 整體大小不適中、個頭不均勻,扣 1分。
3.桌面、環境不衛生、不整齊,扣 1分 。
4. 捆紮鬆線、或不整齊,每個扣0.1 分。
5. 四角有露餡(漏沙),每角扣0.1 分 。
五、裁判職責:
以哨聲爲號,哨聲後停止比賽,裁判計算數量,參賽選手清理桌面。
2022端午節包糉子比賽活動方案 篇4
一、指導思想:
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,爲了揚民族精神,傳承中華傳統,也爲了更好地踐行學習教育,做到知行合一、學以致用,利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,福新東路社區黨支部組織居民、直管黨員、社區工作人員一起包糉子共度端午節。
二、活動主題:
福新東路社區端午節巧手包糉比賽暨主題送溫暖活動
三、活動目的:
在端午節來臨之際,在社區黨支部的帶領下,大家一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,透過親自動手包糉子,讓大家能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。也進一步踐行學習教育。並向轄區貧困戶送去“愛心”糉子,讓他們也感受到節日的氣息。
四、活動時間:20____年6月8日上午
五、活動地點:福新東路社區
六、活動流程:
1.包糉子參賽人員包括:轄區內居民10人,工作人員及轄區內直管黨員;
2、比賽規則:包紮的糉子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績;
3、在比賽過程中:由常青街道辦事處段桂榮主任、李曉霞書記帶領網格長將先包好的糉子送去貧困戶家庭中。
4、最終以“數量、速度、質量、美觀”作爲評判標準,評選個人獎。
七、獎項設定:
一等獎:1名
二等獎:1名
三等獎:1名
參與獎:其他參賽選手
歡迎各位居民積極參加,共度暖心端午。
2022端午節包糉子比賽活動方案 篇5
一、活動主題
糉葉飄香,自包米糉,共度端午,互贈
二、活動目的
透過親自動手包糉子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的`方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間:
6月23日星期六下午
四、活動地點:
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);糉葉(由食堂購買)、器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。
糉葉:把糉子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
糉餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
3、包糉子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始製作:鑑於員工對包糉子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包糉子方法如下:
取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。
在瞭解有關糉子的包法後,大家便可自己動手包糉子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。
(3)製作結束:
由負責人員將大家包好的糉子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
4、煮糉子、分發在食堂烹煮糉子完就分發給各位同事,並送去節日問候。
六、注意事項
全體員工按時到既定地點,應預先了解包糉子的有關方法。
1、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。
2、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
福利委員會端午節的來歷農曆五月五日是我國民間傳統的端午節,又叫重午節、端陽節。這個節日大約始於春秋戰國時期,它與春節、中秋節並稱中華三大節日。關於端午節的起源,各地說法不一。影響最大的.一說是爲了紀念屈原。屈原,戰國時代楚國人,出生在湖北秭歸縣三閭樂平裏。由於他學識淵博,明於治亂,嫺於辭令,便做了楚懷王的左徒。
他主張對內"舉賢授能"、對外"聯齊抗秦",最後達到統一中國的目的。然而,他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對,受到排擠和陷害,被放逐到湖南一帶,流落在洞庭湖畔。不久,又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息,他難忍亡國之痛,於是在農曆五月五日這天投汨羅江而死。人們爲了救他,競相划船尋覓並向水中拋糉子。現一說法一直佔據主導地位。還有的認爲過端午是爲了驅邪避毒。
《楚荊歲時記》說:"五月五日,士民並蹋百草,又有鬥百草之戲。採艾以爲人,懸門戶上,以禳毒氣。"《風俗通》中說:"五月五日以彩係臂者,闢兵及鬼,令人不病瘟"。至今東北農村還保留着端午節清晨到野外採摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習俗。現代學者聞一多先生認爲端午節是龍的節日,即古代吳越人(一個龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節日。還有的認爲端午節源於夏至,即源於夏商周時期的夏至節。范曄的《後漢書》就持此說。