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最新酒店月底工作總結(精選14篇)

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最新酒店月底工作總結 篇1

一、營業狀況

最新酒店月底工作總結(精選14篇)

1、4月1日~~~4月30共計營業額約爲60萬元

2、主要婚宴爲

(1)4月1日 18桌標準588元

(2)4月24 日36桌標準600元不標準計算婚宴營業額爲3.2萬元左右

3、其它消費爲57萬元,平均日消費爲2萬元

4、餐飲本月主要是單位消費爲主,零點消費很少,

5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因1是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在着不足之處.

二、員工工作情況

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛生工作有所改進,但不能持之以恆

三、 管理調整情況

1、對管理層進行了調整,增加了一名主管人員

2、加強餐飲區域通道及公共衛生的跟進,並持速對該區域衛生定期進行清理,衛生得到了明顯的改進.

3、服務目前存在的問題主要是員工的服務意識欠缺,員工情緒化較普遍,本人也採取了一些爭對性的措施,比如

(1)員工本性難改的問題採取了換人措施

(2)實行跟包服務.

(3)做員工思想工作.

4、培訓方面主要是針對於禮節和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現場指導爲主,下月開始要加強此方面的培訓.

5、活動方面部門一直沒有開展,主要是餐飲零點生意不是很好,推出以後不一定有效果,目前部門正在製作一份清涼一夏活動的方案,計劃在四月份出臺上報審批,五月份開始操作,其中需要贊助的將上報採購員.

四、下月工作計劃

1、加強服務培訓(見培訓計劃)。

2、製作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經辦

3、提高員工節能意識,並做好酒店財產的保管工作。。

4、天氣開始轉熱,做好滅蟲滅蠅工作。

5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度。

6、配合酒店做好淡季營銷工作。

最新酒店月底工作總結 篇2

在x月份工作中客流並不大,由於季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

一、衛生:前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍牆面,魚池,轉門的清理並進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對後廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進行打掃,要求領班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時的去檢視與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。

二、紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較爲嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,並規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領班的自我約束意識。

三、服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規範,在班前會中去採用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規範,並在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則。已達到更好的服務水平。

四、銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。

下月計劃:

1:在人員心態上進行穩定,並對穩定的員工進行技巧培訓。

2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。

4:加強對於領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。

5:加強衛生的保持同時避免長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。

6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

最新酒店月底工作總結 篇3

在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業而言今年是實現“品質年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰、充滿活力的季度。公司和企業圍繞季度的工作目標,認真貫徹“定戰略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標。

在公司的正確領導下,在各部門鼎力配合下,充分調動管理幹部與員工的積極性,透過積極的探索和不懈的努力,取得了經營成果顯著、服務質量較好的可喜成績,xx年第一季度成績主要表現在:

一、 經營指標完成情況

在第一季度中,企業、部門領導者堅持貫徹公司精神,把發展作爲第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質提高和賓館經濟效益提高做了大量的培訓工作,並取得了一定的成績,使企業經濟效益穩步提升,顯示出了上升發展趨勢。

1、 企業在與去年同季度相比實現了提升。

經濟效益始終是企業的經營的根本,也代表着綜合競爭的實力。去年我們的經營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業一步不鬆狠抓經營,一着不段拓寬市場。提出了在xx年的經營成果的基礎上提高10%的營業收入。在xx年打下基礎,力爭在xx年將企業打造成優秀的品牌連鎖企業。

因此,我們鎖定經營目標,採取了多種方法,對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果,去年第一季度收入爲: 元,本年第一季度收入爲: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %並且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。

二、 管理工作:

科學管理是企業的生存與發展的關鍵。加強企業的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權意識,就是增加員工的全面素質、最終到達到建立企業文化。管理其極致,就是建設適合自己企業特色的企業文化。這裏所說的企業文化,是指企業全員在長期的奮鬥中形成的共同的價值取向,是指積澱在企業全體員工心靈深處的價值觀。一個企業建立起了自己的企業文化,那它就會成爲良好企業文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業的員工,不僅是在企業蓬勃發展的時期,與企業同心同德;就是企業的發展中受挫,員工也能與企業共同奮鬥,共渡難關。優化我們的管理方法,建立良好的企業文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業。他需要在長期的努力才能實現。因此公司的職能部門與企業也向着這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:

銷售部:

1.開發微信營銷.

2.擴大營銷渠道,增加12580簽約,進一步加強和藝龍、攜程、聯通114的合作。

3.及時關注和回覆客人在網絡上反映出的問題。

4.根據市場情況合理調整房間價格。

5.擬定協議價格,擴大經營渠道。

6.加強廣西商會協議簽署與合作。

7.增加賓館手機APP特價推廣。

前臺部:

1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關事宜,並配合各機關單位做好檢查工作。

2.做好前臺新來員工的培訓工作,並進行週考核。

3.配合行政人事部做好培訓工作。

4.針對前臺近期發生的事情,例會說明,闡明原因,並進行統一分析,找到解決辦法。

5.針對收入較低,分析原因,併合理售房。

6.對前臺辦公設備,進行更換,以不影響前臺工作的正常運轉

7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。

8.確定新會員卡的使用流程,並培訓到各位員工。

客房部:

1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準時售房

2.規範了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實檢查

3.補充了文苑4、5層的有償物品,並對員工進行了培訓

4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業務技能的實操 培訓

5.對新員工進行了考覈及鋪牀培訓

工程部:

1.文苑2.3層裝修預算。

2.文晟客房及公共區域維修及改造。

3.文苑西地下室裝修預算及網路安裝。

4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。

5.配合人事部完成行爲規範培訓。

餐飲部:

1.參加公司行政人事部組織的培訓。

2.員工食堂併入餐飲部。

3.完成餐廳薪資架構。

4.調整餐廳預算,待公司批覆。

5.製作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調查。

6.提交餐廳早餐方案,待公司批覆。

7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優惠。

保安部:

1.認真領會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習會,

月總結會。

2.加強停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對於賓

館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,並做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費無誤。

3.加強巡視工作,對重點設備重點區域進行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。

4.加強監控室都管理,做到24小時有人值班,發現問題及時通知,監視、登記、彙報。做到監防與人防同步。

5.兩會前後期對進入院內可疑人員,閒雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。

同時企業的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。

在下個季度中我們仍然會繼續緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執行,我們的任務任重道遠,但“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進,謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務一定能超額完成,來回報我們的企業、回報我們的公司。

最新酒店月底工作總結 篇4

酒店營銷部月度工作總結

5月份忙碌的工作已經過去,現根據部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結。 首先在經營收入方面:

5月份共完成營收 元,其中客房完成營收 元,佔計劃的 %,平均出租率 %,平均房價 元;另外,餐飲完成營收收入 元,佔計劃的 %;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,佔據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入彙總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所佔的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,透過此次接待活動宣傳了飯店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃並結合飯店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間飯店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,透過此宣傳了飯店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合飯店評星要求,對飯店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使飯店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,透過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力;公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成爲日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一製作,將於下月投入使用;另外,本月將飯店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費。

5月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在着諸多不足之處,結合市場情況和20xx年度全年營銷計劃,現將20xx年6月份的工作從以下幾個方面開展:

1.部門工作方面:

本月部門的主題活動確定爲優質服務月,將如何提高對客服務水平作爲本月的日常工作,透過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,並在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,透過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。

2.市場銷售方面:

本月將飯店的客源結構所佔比例調整爲以散客爲主,會議爲輔,團隊爲補;從去年數據分析結合今年飯店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,爲確保飯店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高並穩定此月客房營收和餐飲營收; 會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,蒐集行業資訊,把握各種會議資訊,把握該季節會議,確保飯店收入的穩步提高;團隊市場方面,銷售經理積極瞭解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發範圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見並及時反饋與飯店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪。

3.營銷活動方面:

本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年飯店銷售方式;以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃。

4.市場競爭對手報告

5月份周邊主要飯店客房情況統計:

1)*飯店 62% 本月主要是以會議爲主,同時也接待了部分醫療器械會議,會議以鞋城會議爲主;散客客源走勢下半月較差;

2)*賓館 71% 本月主要是以中石油會議爲主;本月團隊價格定的較高,未接旅遊團隊;

3)&大酒店 59% 散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會議和客人;

4)&飯店 78% 本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;

5) 89% 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;綜合以上各酒店並結合5月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對於價格的競爭也較激烈;進入6月份以後,整體酒店市場進入到全年中僅次於春節之後的淡季,內賓 團隊客源和散客市場客戶下降較爲明顯;會議市場方面根據情況不同,主要是產品發佈會和訂貨會爲主。

5月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在着諸多不足之處,結合市場情況和XX年度全年營銷計劃,現將XX年6月份的工作從以下幾個方面開展:

1.部門工作方面:

本月部門的主題活動確定爲優質服務月,將如何提高對客服務水平作爲本月的日常工作,透過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,並在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,透過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性;

××市場銷售方面:

本月將酒店的客源結構所佔比例調整爲以散客爲主,會議爲輔,團隊爲補;從去年數據分析結合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,爲確保酒店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高並穩定此月客房營收和餐飲營收;

會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,蒐集行業資訊,把握各種會議資訊,把握該季節會議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面, 銷售經理積極瞭解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發範圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見並及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪;

最新酒店月底工作總結 篇5

酒店前臺十一月份工作總結

十一月份工作中客流量並不大,由於季節性的到來等因素,完全的進入到了 淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放鬆警惕,一定要保持一個“空杯”心態多學習,加強自身業務水平,認真、用心做好每一天的工作。

再過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。

下來我將十一月工作做以下幾點總結:

一、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;

因爲現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閒時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。儘量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有着緊密的工作關係,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,作爲酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉着應對,積極、及時、妥善地解決問題。對於個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽爲前提,儘量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,爲龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

篇4:酒店月總結範文

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將020xx年二月份個人工作總結報告如下:

1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

3.節能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,爲酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對於20xx年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,爲了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,爲不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施設備的維護保養。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫牆。

最新酒店月底工作總結 篇6

**大酒店已經走過了一個月的艱辛路程。一個月來,*大酒店在集團總公司和我庫的正確領導和大力支援下,艱苦奮鬥,開拓創新,銳意進取,使酒店面貌發生了根本性的變化。酒店管理步入正軌,服務質量逐步提高,扭虧爲盈成效顯著,社會形象口碑較好,精神文明、物質文明並舉,取得了較好的社會效益和經濟效益。

一、一個月來的主要工作

1、酒店裝修簡潔明快,經濟、節儉、高效

根據酒店的實際情況和我庫撥出的改造資金。我們確定了酒店裝修風格爲簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案,裝飾隊伍從投標中好中選優。材料供應由酒店考察認可,隱蔽工程派人在現場認真把關。施工隊伍加班加點時,酒店員工靠上服務。基本完成了酒店改造任務。

客房區域:復新了傢俱,更新了部分空調、電視,更換了地毯及部分牀罩、窗簾,裝修了門、窗,粉刷了牆壁等以上項目共投資約 14 萬元。餐廳區域:復新了桌椅,裝修了零點大廳及雅間,添置了櫃機和壁掛分體空調,廚房添置了竈具、冰櫃、餐具器皿、工作臺等,共投資約19 萬元。總檯及酒店外部明亮廣告形象工程投資約 6萬元。酒店還實行了明亮工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,達到了預計的設計效果。

2、苦心經營創市場,扭虧爲盈結碩果

從裝修完成到現在,酒店認真執行“內強素質,外樹形象,狠抓管理,全員營銷”十六字方針。紮紮實實,一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經營之路。營業收入逐日增加,遞增幅度使人振奮。它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經營虧損的局面,迎來了酒店的新生。

3、默默無聞做工作,敬業服從講奉獻

無論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。從酒店開業至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節假日,沒有星期天,沒黑沒白地泡在酒店,酒店領導每天工作時間達12個小時以上,部門經理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言,沒要過一分錢的加班費,有的同志家裏有了病人,託付家裏其他人幫忙而不請假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅持上班,還有的同志由於長期加班加點,過度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。

如採購部副經理,每天清晨5點多起牀,晚上8點多回去,不論颳風下雨,多麼炎熱,還是身體不適,總是默默無聞地幹工作,大家稱他爲“老黃牛”。家有70多歲老母一人,不能下樓,行動不便,她每天晚上10點下班,慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小,託付身體有病的婆婆看着,堅持上班。餐飲部主管,既當老師培訓員工又當服務員爲客人服務,還要管理餐廳前臺,常常是晚上10多鍾纔回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產考慮到花會期間特別忙,一直堅持到月底才做手術。

4、重視人才抓管理,建章立製成方圓

酒店管理是一門科學,有它一套內在的規律和規章。酒店執行一開始就決定高起點,上水平。我們先後聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到*大酒店擔任相應地管理職務管理酒店,這些同志有長期的酒店管理經驗和理論水平,在酒店總經理的帶領下,嚴抓嚴管,使酒店很快走上正規化、專業化管理軌道,少走了一些彎路,無論是基層管理還是服務質量和產品開發都達到了一定水平。並得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業人員學習管理知識、管理技能和管理經驗,在酒店管理方面進步很快,現已基本適應並勝任各自的工作崗位。幾個月來,酒店在抓管理的同時,從抓紀律整頓入手,

先後制定並下發了一系列酒店管理制度,如《關於抓好當前幾項工作的通知》、《關於開展安全質量月活動的通知》、《關於酒店機構設定的暫行規定》、《物料採購、保管領用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權限規定》、《各部門及經理崗位責任制》、《安全消防管理制度》、《總檯、客房、餐飲、後廚、工程、保安的工作內容、工作程序》、《酒店質量檢查獎懲條例》、《經理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、衛生檢查制度》等等。

總之,酒店透過訂製度,立規矩,抓管理,重落實,管理人員透過學知識,學技能,重實踐,已初步形成一套較完整的管理規章制度和工作思路,使我們的管理水平在不斷提高,酒店服務質量在不斷提升,得到了越來越多的客人認可和好評。

5、緊抓培訓不放鬆,獎懲分明立竿見影

酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,他們大多對酒店工作標準要求知之甚少,即使在別處幹過一段時間,不是知之皮毛,就是帶來一些不良工作習慣。我們採取集中培訓與崗上培訓相結合,定時定點培訓與班上班下培訓相結合,老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業知識記在本上,掛在嘴上,落實在行動上,部門實行班前、班中、班後檢查,酒店實行巡查、抽查制度。

爲鼓勵大家多學、學好技術,我們還舉辦了*大酒店第一屆操作技術比武大賽,並表彰了優秀選手。此項活動地開展,極大地調動了員工學技術、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的進行了通報表彰,同時,酒店也對違規違紀及時批評、處罰。如每週三酒店進行衛生、服務質量大檢查,對查出的問題予以處罰,對保安、總檯夜間工作失職,客人投訴問題,酒店通報批評並給予了嚴厲處罰。現在,全店上下形成人人有崗,崗崗有責,職責分明,獎罰明確的有序局面。

6、建立營銷新機制,千方百計搞經營

隨着酒店內部管理逐漸好轉,擴大新客源穩定老客戶已成爲當務之急。酒店決定成立營銷部,打破鐵飯碗,多勞多得,按績分配。精選了二名有這方面特長的正式員工,每月只發300元生活費,其餘按營銷業績提成,從月初開始正式運作。

酒店只有30間客房。一個小會議室200個餐位,往往接一個培訓班80-110人,承接婚宴常常在30桌-45桌之間,如資訊工程學院培訓班110人,宣傳部培訓班60人,土管局培訓班80人,市銀河公司婚宴40桌,酒店的現有規模嚴重影響了經營。酒店挖空心思借船出海,與近鄰海關酒店聯繫,房間不夠租海關房間,婚宴安排不下安排在海關。在酒店未增加一間房,一個宴會間的情況下,我們順利接待了一個個培訓班,一桌桌婚宴,取得了社會效益、經濟效益雙豐收。

二、下步工作打算及存在的困難和問題

根據酒店目前經營形勢我們下步工作打算是:

1、抓住營銷這個龍頭,實行全員營銷

實踐使我們認識到,營銷工作是否到位直接關係到酒店的興衰,它在酒店經營中處在龍頭的地位。在下步的工作中,一是抓好營銷人員自身素質的鍛鍊和培養。

二是壓擔子教方法學好營銷學問。

三是政策到位並及時兌現。四是發動全體員工跑營銷,同時享受營銷政策和待遇。做到專業人員與全體員工相結合,專業與業餘相結合,發揚釘子精神,粘膠特性鍥而不捨,拿出攻不下堡壘不罷休的勁頭跑營銷,客人不但要請進來,而且要留得住。

2、狠抓內部管理和業務培訓,走上正規化、科學化軌道

一是制定完善操作程序、內容標準、考覈辦法。

二是完善崗位責任制。

三是重在落實。

切實做到工作有佈置,有標準,有獎懲措施,有檢查,有反饋,一件件落到實處,狠抓管理不放鬆,對事不對人;

四是抓好員工培訓,提高操作技能。培訓要有系統的培訓計劃,有階段、有目標、有考覈、一步步抓好落實。

員工操作水平普遍較低,工作質量不高,雖然知道工作程序、要求,但服務不到位,體現到客人身上則有工作質量不到位,有似是而非的感覺。

3、實行表格化管理。

酒店管理是一門科學,是一種體系,有其內在規律。所以,大量工作體現在表格管理上。量化管理要逐步健全,只有這樣,才能沿着正規化、科學化的管理模式前進,在此基礎上,逐步形成有華瑞特色的管理模式。

4、進一步搞好節約挖潛,向節約要效益。

現在存在很多浪費現象,節約、節能降耗大有文章可做。

一是找出節約項目。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品、廚房下腳料和燃料節約等等。

二是制訂出考覈指標。做到既簡單明瞭,又切實可行,便於操作。

三是抓好節電、節水、節油工作。節電:換裝變壓器,如有可能改造線路,降低電損。節水:防止長流水,防止電機大馬拉小車。節油:增加儲油罐,改買零售油價爲買批發油價。四是搞好採購工作,做到公開、透明,採購物品原則是貨比三家,好中選優,降低原材料購進成本。

5、爭創市有青年文明號和全國二星旅遊飯店

積極組織青年參加市、開發區的青年團活動,發動廣大團員青年在本職崗位上發揮作用,爭創20xx年度市級青年文明號。爭創二星級飯店,對照二星級旅遊飯店標準,對號入座,逐項打分,缺項的儘量補上,不足的努力改進。特別在軟件方面如管理人員素質、服務質量方面下功夫。

最新酒店月底工作總結 篇7

轉眼之間,又到了月底,在下一個月的工作開始之前,爲了更好的工作,制定本月的工作總結和下月的工作計劃。總結是爲了讓我自己清楚我這個月都做了哪些工作,有什麼收穫,有沒有做的不好的地方。做計劃是爲了讓自己有序的展開下個月的工作,不會沒有頭緒的進行工作。

一、本月工作總結

在工作方面:本月的工作相比於上月有所進步,犯的錯相比於上個月有所減少,對於細節地方的把控能力增強,沒有在細節的地方出現過很多的錯誤。本月按照以往的慣例,做好每日的工作總結和工作反思,以及做好周工作計劃和工作總結,井然有序的展開工作。做好總結讓我能夠及時改正自己的錯誤,把工作完成得更好。

本月具體做了以下工作:完成領導分配的工作任務,在規定時間內保質保量的完成;與同事進行合作,溝通交流工作內容;整理和收集有關工作的資料;做好工作總結和工作計劃,進行工作反思。

在紀律方面:本月我嚴格遵守公司的規章制度,無遲到、早退、曠工現象,本月也沒有請假、忘打卡的情況出現,上班全勤。在上班時間也沒有做與工作無關的事情,沒有其他違反規定的事情發生。

不足之處:本月工作完成情況整體還算不錯,但我認爲我還沒有做到,因爲粗心出現了很多的錯誤。工作做得算比較的熟練了,能夠很快的完成工作,但還有進步的空間,還有很多可以提高的地方。

二、下月工作計劃

做好日工作計劃:在每天的工作開始之前,把當天的工作任務安排好,分配好工作時間。這樣能夠讓我更好的利用好上班的時間,不會出現浪費時間的情況。也能夠清楚自己完成一個工作需要的時間,對於難度高一點的工作就可以多安排一些時間。

做好周工作計劃:在一週的工作開始之前,安排好本週所有的工作。這樣能夠避免出現有工作沒做的情況,也能夠知道自己這周完成工作需要的時間和完成的情況。把一週的工作任務分配到每一天,就不會出現一天工作多一天工作少的情況了。

繼續學習:我在工作上出現了不少的錯誤,在下個月,需要讓自己的工作做得更好,減少自己做得不好的地方。

以上就是我本月的工作總結和下月的工作計劃,希望在下個月的工作中,相比這個月,我能夠有所進步。

最新酒店月底工作總結 篇8

回顧酒店試業的一個月時間裏,各部門克服了剛剛起步、經驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經受了耐恆公司、環亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創業走向了成熟的團隊協作模式。

正式運作的前半段,由於經驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現了各自爲政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規範了各部門規章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。

具體工作如下:

1、要求各部門制定部門規章制度和工作流程,分清權責,並嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。

2、成立酒店質檢小組,每週二下午全酒店範圍內大檢查,發現問題記錄在案並要求相關部門限期整改並上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態,及時整改,長抓服務質量!

3、建立值班經理制度,負責處理夜間突發事件,15分鐘處理不了的問題必須及時彙報總經理,建立起快速的處理機制。

4、整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現象,補充了新鮮血液,嚴格按照服務規範開展保衛工作,使保安部逐步向好的方向發展。

各部門經過試業後將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現將各部門工作狀態整理如下:

前廳部作爲酒店的視窗部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最後退房,無不起到一個橋樑的作用。對於這一批新進的員工,由於經驗不足、管理不到位,導致經常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規範化,經常出現錯帳、少錢等現象。在禮節禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業的服務規範,經常導致客人投訴。有鑑於此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規範。

在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區周邊企業進行了全面的鋪市,在開業前期對周邊企業、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發傳單,對黃埔區主要潛在消費人羣進行了短信羣發,並在15號和23號成功召開了小型的試業酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業的溝通,讓粵來悅商務酒店的知名度進一步提升。

今年的廣交會,由於政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現了很不理想的業績,經過對銷售部的及時調整,在廣交會後半段,成功接待了耐恆公司8間房住3天的小團體和環亞公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業高峯。

西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐後送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,透過優質的服務,牢牢抓住了這一批客人成爲西餐廳忠實顧客。現在基本上保持每天4500元以上的營業額,並不斷向更高的營收進發。

管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經受住了時間緊、工作範圍大、加班加點的考驗,在全面試業運營後,管家部配合業主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規範,把好質量關,做到了客房衛生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態穩定,並逐步走上正軌。

人力資源部作爲酒店的後勤部門,從員工進店到離職的最後一刻,無不由人資部負責。在上月的工作中,人資部除負責日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責,規範了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規定等規章制度,張貼上牆,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補充了人員,使各部門正常運作。

酒店就像一個大家庭,大家來自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部門與部門之間在工作中難免會發生摩擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。作爲當家人,站在酒店的立場,公平公正地處理工作中的配合問題至關重要。目前管理尚存以下問題及不足:

1、部門之間的溝通還是不到位,必須加強協調。

2、由於員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。

3、業務知識技能還需再加強培訓,統一規範。

4、開源節流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現長明燈現象,要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。

5、工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協調解決。

6、財務流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須儘快完善管理。

7、採購流程尚存不足,購貨有拖沓現象,未有及時爲部門採購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進一步完善。

8、管理人員權限不清晰,難以規範管理。

xx月份工作計劃及安排

一、銷售推廣繼續加強,敦促銷售部開拓更多客源並維護好。加快酒店對外形象宣傳(外牆燈光、路牌指示等)的開展。

二、敦促各部門加強員工培訓工作。

三、嚴格做好開源節流工作,制度化各區域燈光管理,責任到人。

四、整頓前臺接待服務工作,開展微笑服務培訓,以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節方面的培訓,加大技能操作的熟練度,限時開退房。

五、收銀方面嚴格按財務制度執行,把好每一關,進一步完善錢的管理,更好地防範財務漏洞。

六、跟進沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。

七、跟進好保安部內部管理工作,把保衛安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態。

八、加強與員工的溝通,及時瞭解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。

九、日常檢查客房衛生及設施狀況,及時解決工程遺留問題。

十、加強與各部門管理層的溝通,協調部門之間的關係,統一步伐向更高的目標衝刺。

急需解決的問題細分:

1、房間無小冰箱、保險箱,引致長住客不滿。

2、廚房抽風系統太差,油煙味天天飄到大堂勵志網/,影響客人對酒店的評價。

3、房間內無走火通道圖、5f6f油漆味重。

4、牀墊太軟,部分已變型。

5、前臺不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。

6、員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。

7、客人投訴熱水時冷時熱,回水管沒裝好。

8、電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。

9、樓層應急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日後維修留下麻煩,3f4f居多。

10、天台門還沒裝,留下很大的安全隱患。

最新酒店月底工作總結 篇9

x月份忙碌的工作已經過去,現根據部門x月份的工作情況將部門工作做如下總結:

本月部門的主題活動爲員工關心月,將如何提高對員工的關心作爲本月的日常工作,透過解決員工工作和生活中的問題作爲出發點,並找員工談心,一些從實際出發。另外,本月企業結合市場情況和任務目標制定第三季度銷售任務目標和分解,透過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。

部門工作方面

(一)銷售部工作

1. 市場調研,x月1日銷售價格的調整。

2.更新賓館網絡圖片。

3. 宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務。

4. 製作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。

5. 微信資訊推廣。

6. 統計8月份訂房中心返傭。

7.催繳雅高達賬款。

8.審覈統計日審單據。

9.訂房中心客人轉換。

10.銷售數據統計。

(二)前廳部工作

1.針對五一旺季,對前臺各員工進行了銷售技巧的培訓,合理利用三角關係進行售房,以更好的開展工作。

2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業收入,也在我們本站售房時起到了很好的輔助作用。

3.配合好公安部門臨檢工作。

4.對前廳部各工作進行檢查並提出要求,嚴格按制度執行。

5.新增服務:洗衣機、車隊,做好宣傳工作。

6.合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。

7.組織好每週一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。

8.爲更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。

9.與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。

10.試工期員工轉正的考覈工作

11.完成領導交代的其它事項。

(三)客房部工作

1.棉織品的分配及樓層更換工作。

2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛生工作。

3.爲方便樓層員工,規範了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

4.東地下室客房整理完畢。

5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。

6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。

7.完成了客房宿舍調整。

8.完成了鋪牀及客房業務流程的培訓。

9.文晟文苑新增客房消費商品。

(四)工程部工作

1.完成了文苑西地下室的改造裝修;

2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修;

3.完成了文苑消毒間的改造裝修;

4.完成了文苑客房小庫房架子的製作;

5.對文苑LED顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序;

6.對文苑20xx、2210、2212房進行了改造;

7.對文晟11F辦公室進行了改造;

8.完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝;

9.對文晟、文苑客房新舊空調進行了統計;

10.文苑消毒間消毒池架子製作及投幣洗衣機安裝。

(五)保衛部工作

1.負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發現問題及時通報,並通知賓館工程部。以確保安全無事故。

2.認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。

3.在五月份旅遊旺季的到來,我們對院內的停放車輛規範,要求執勤人員的語言、動作、行爲有效的保證車輛出入有序,對閒雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。

4.參加了東城區住宿業安全工作大會,並將會議內容給員工進行了學習。

5.根據派出所相關規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關。

6.在五月旅遊旺季人員流動較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時彙報和處理。

7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常執行。

總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力佔領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。

最新酒店月底工作總結 篇10

轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹,我按期來到x酒店工作,帶着對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對於每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對於工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的資訊中心,絕大部分的客人從這裏獲取酒店的資訊,所以工作人員必須對酒店的資訊有很好的瞭解。總結起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何爲客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣纔有利於酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分爲三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最後是爲客人辦理覈對資訊並與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,爲什麼呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對於本地的相關景點及最新資訊的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅遊景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的瞭解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的瞭解,這些都是我們更好的爲客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面,學校裏同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關係,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。

最新酒店月底工作總結 篇11

xx年7、8月份旺季已經結束。在全體員工精誠團結,攜手並進,一心撲在工作上,一門心思搞服務,專心致志抓經營。8月份營業額完成了2659087元,雖然比預算減少了55831元。減少比例爲:2%。散客爲3807間夜,收入爲1444935元,網絡爲3125間夜,收入爲1254921元。但是,完成了9個10萬的好成績。創造了往年最好的業績。這離不開公司的正確領導,離不開賓館各部門的鼎力相助,離不開員工的辛勤努力。在此,我對大家表示崇高的敬意和衷心的感謝! 先將各部門工作總結如下:

一、 銷售部主要工作:

1. 制定8月份賓館網絡現付、預付、團購價格並有效執行。

2. 完成7月份銷售數據統計表和賓客流量統計。

3. 完成6月份各訂房中心返傭。

4. 完成藝龍、114、12580業務經理更換和聯絡溝通。

5. 完成132019年銷售數據分析表。

6. 市場調研,制定賓館房間價格。

7. 統計7月份網絡返傭數據。

8. 參加東城區旅館業治安管理工作部署會議並製作會議紀要傳達相關部門。

9. 製作文晟、文苑客房宣傳品。

10. 規範預定部接電話流程及標準。

11. 建立賓館客人數據庫。

12. 完成賓館特價房推廣。

13. 製作銷售、預定工作流程。

14. 製作9月份數據任務分解表。

15. 完成公司舉辦的員工運動會。

二、 前廳部主要工作:

1.爲了鞏固前廳部員工在工作中的責任心與責任感,組織召開了部門例會,利用案例講解方式,對員工進行了思想教育。同時加強了禮貌禮儀的培訓工作。

2.爲了不影響正常工作的運轉,及時對前廳部各操作設備進行了檢查及維修工作。

3.配合各部門工作臨檢,前廳部對各對外工作事項進行了規範及相關的抽查情況。

4.銷售作爲8月份主題,合理利用3角關係,對各房型、各房價進行了分析研究,靈活售房。

5.嚴格利用時間段,做好每日客流統計,並進行分析對比,合理控房。

6.加強員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。

7.配合銷售部做好各網站接待工作以及定價事宜的傳達情況。

8.加強與各部門的溝通協調工作,更好的銷售房間。

9.早餐廳作爲酒店的附加力量,及時做好宣傳工作以及售賣、及各項統計工作。

10.完成領導交代的其他工作以及日常工作的安排。。

三、客房部主要工作:

1.旺季的這一個月,客房那個出租率很高,每天的平均入住率都在110間左右。這期間,每日召開早例會,總結昨日的工作及安排當日的工作。對旺季期間需要注意的事項進行提示。針對今日發生的案例進行分析和糾正,會後對發生的案例進行培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。避免該案例再次發生,提高了服務質量。

2.在全員銷售的決策下,房間爲客人提供選單及現金券,方便客人在我們餐廳使用,在期間,取得一定成績,增加餐廳的營業收入,又鍛鍊了我們客服部員工在一線的銷售技巧。

3.本月工作中還存在的不足分析如下:

1)房間衛生質量下降,如衛生間地面有頭髮,物品擺放不規範,一次性用品漏補,消費品漏查等。

2)工作交接不明確,導致下一個班次的工作很被動。

3)布草早領取和廠家點數的過過程中,數據還有誤差,工作缺乏責任心。

4)本月除了一個案例618玻璃門壞的時間。

四、工程部主要工作:

1、開展預防維修,提高設備功效:

對客房設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查牀控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管S彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。

2、積極解決遺留的問題:

針對部分客房牆紙牆面滲水而發黑暴皮,影響了賓館的形象。我們找專業裝修隊伍解決,並親自參與施工,修復牆體發黑的現象。同時爲了達到消防規範的要求,在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設備。

3、發現自身不足,加強管理水平:

定期召開部門例會,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。日常工作中,提倡愛崗敬業、發揚團隊精神;工作積極主動,凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。

雖然在8月份的工作中,比較圓滿地完成了賓館的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。

其表現有:①員工的意識不強、工作熱情有時不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、缺乏獨立工作能力;③工作主動性不夠、工作效率較低、節約意識較淡薄。

1、工程部在賓館屬於後勤部門,也是一個花錢的部門。但我們將努力學習先進的工程管理經驗,降低能源消耗,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成爲純利潤。把工程部建設成爲賓館一個新的創利潤部門,爲賓館創造更高的經濟效益,是我們爲之努力奮鬥的目標。

五、保安部工作總結:

1、安全保衛工作:

負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每一到兩小時巡邏一遍,按時打點,發現問題及時通報,並通知賓館工程部。以確保安全無事故。

在八月份,我們對院內的停放車輛規範,要求執勤人員的語言、動作、行爲有效的保證車輛出入有序,對閒雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。

同時,爲了進一步確保安全工作,將文苑、文晟兩賓館的開包檢查工作進一步落到了實處。

2、消防安全工作

①、在八月份,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時彙報和處理。

②、每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常執行。

③、將部分不能使用的滅火器已購買並進行了更換。

④、將損壞的應急燈、安全指示牌已統計好報工程部進行維修、更換以及穿管保護。

⑤、將泵房已壞的壓力錶進行更換和維修。

⑥、參加了消防部門組織的消防會議。

以上是xx年8月份保安部所做的工作,但還存在諸多問題,離企業的要的要求還有距離。人員文化水平低,創新能力不夠,學習風氣需要加強。在思想教育和思想作風上,需要加強培訓,努力打造一支、思想過硬、業務水平高、忠於公司、忠於企業的團隊。配合好兩賓館的工作,爲賓館的經營取得最大的效益而努力奮鬥。在九月旺季中,聽從孫總指揮,配合賓館各個部門,做好兩賓館的安全工作,使企業取得更好的效益。

六、餐飲部工作總結

(1)經營情況

本月提前迎來平季,本月預算收入134500,是秉着上月營業額制定的預算,由於市場的不穩定,預算完成的有點艱難,幸不辱命,最終在最後一天完成了本月預算本月營業額134843元。

(2)員工工作情況

員工不斷學習,在各崗位上有不同程度的提高。業務上由於餐廳員工文化程度的限制,員工努力學習了三個月後,終於不負衆望全部學會使用瑞通系統。後廚的前期原定一人做早餐,後期發現需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,後廚人員有點捉襟見肘。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。

(3)人員編制配備,1.由於元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認真故經黃總批准另招來一名洗碗工,現人員已經到崗。2.餐廳由於自助餐的臨時工做到

30號就離職,故這邊人員也配備了一名全職服務員,現已到崗。

(4)營銷情況

1.正餐。文苑文晟開展代金券的發放,以紅包的形式放入客房,吸引客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。

2.早餐,採取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制,有效提高前廳賣券積極性,大量提高用餐人數,同時,保證 菜品質量也是關鍵。

七.各部門工作計劃:

(一)銷售部工作計劃

1.製作銷售數據和月銷售數據表。

2.統計8月份訂房中心返傭。

3.聯繫財務關於訂房中心7月份打款一事。

4.制定10月份賓館價格。

5.跟進藝龍和114、12580業務經理聯繫(提升賓館網絡級別)。

6.市場調研,修改賓館房間價格。

7. 完善賓館數據庫。

8.跟進賓館宣傳製作。

(二)前廳部工作計劃:

1.前廳部在缺少人員的情況下,合理安排班次,調整上班策略。

2.合理控制費用,及時對前廳部辦公用品進行統計及採買工作。

3.做好中秋節的客房推銷,力爭完成任務。

4.協助營銷部做好接待、電話訂房等各項工作,完善各部門的溝通、協調工作。

5.對前廳部各區域進行衛生檢查,保持良好的工作環境。

6.做好每日、每週、每月住客流量統計工作,進行相應的分析。

7.跟進前廳部人員招聘事項。

8.爲了衝刺黃金週10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行各崗位職責,各崗位知識的培訓,各崗位常見案例的探討,主要是例會解說,加深工作認識。

9.根據市局要求,落實製作及張貼各標牌工作。

10.針對禮貌禮儀,儀容儀表做進一步培訓及在崗落實檢查情況。

11.做好部門上月總結會議及9月份工作部署及安排。

(三)客房部工作計劃:

1.培養員工的自覺性和責任心。

2.合理抽查房間的計劃衛生提高衛生質量。

3.加大儀容儀表的檢查力度。

4.對員工進行客房物品的擺放培訓。

5.加強布草管理,找出問題,減少損失。

6.安排好員工的中秋節活動及慰問。

7.合理安排員工在不影響整體工作的前提下休假。

(四) 工程部工作計劃:

1.跟進文晟、文苑賓館外牆粉刷事宜。

2.文晟、文苑小電梯裝修詢價及報價。

3.文苑6F部分玻璃門維修跟進。

4.文苑西地下室門口改造跟進。

5.文苑太陽能維修保養。

(五) 保安部工作計劃:

1.配合消防部門安裝消防中控遠程監控系統。

2.加強人員服務質量和禮節禮貌,確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環境。

3.做好9月份兩賓館的安全工作,確保不出任何安全問題。

4.十月一前將綠植進行購買和佈置。

5.將兩賓館紅旗進行統計併購買,在十月一前進行更換。

6.完成好上級賦予的各項任務。

(六)餐飲部工作計劃:

1.新人員工作安排

2.根據餐廳人員情況合理安排工作,根據人員編制安排工作時間。

3.旺季總結,爲下一個旺季做總結,做方案,做準備。

4.加強員工禮貌禮節及服務意識。

5.跟進上月未完成事宜

6.餐廳重新定位,根據市場,正確定位餐廳。

8月份的工作成績激勵着我們今後的工作方法和目標。9月份的工作仍然任重而道遠。總結經驗教訓,承前啓後,繼續開來,瞄準目標,迎難而上是我們每一位員工應有的態度。沿着年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。正視困難,開拓創新,再鑄輝煌是我們共同的願望。我們相信,有公司的正確領導,我們接下來的工作目標一定會超額實現,我們賓館新的更好的業績一定會再創.

最新酒店月底工作總結 篇12

時光飛射,光陰似箭,今天已經步入了20xx年的第四季度,爲了使本部門的工作更好的開展,也爲了使部門的管理得到提升。現給於我們走過的第三季度做一總結。

上季度三個月(7-9)總收入爲;比去年同期爲:;,今年預算爲:;比去年同期;比預算;雖然成績是可喜的,但是透過這個期間的觀察我們同樣發現在銷售的上還是可以上一個臺階的。

一、 培訓內容

(一)前廳部接待員的服務標準

前廳服務員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、資訊資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定於酒店前廳服務員的素質。

1.前廳服務員的素質要求

前廳的員工應該具備較高的素質,酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面:

(1)儀表、儀態

優秀的前廳服務員,必須着裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無鬍鬚、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅緻;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關係到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重並且感到能在這樣的酒店裏住宿是一種榮耀,因此願意再次光臨。

(2)語言

前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。

(3)行爲舉止

優秀的前廳服務員,應該做到站立標準、行爲規範、舉止大方。儘量避免或克服不好的習慣動作如吸菸、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

(4)業務操作技能

前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標誌着酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

(5)應變能力

應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因爲客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉着冷靜,採用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

(6)誠實度

前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

(7)知識面

前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅遊、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能爲客人提供準而實的資訊。

(8)合作精神

前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙於接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

二、PSB登記流程 堅持先登記,後住宿的接待基本原則;實行實名登記制度。

1、登記時,接待員必須認真地核對、填寫《住宿登記表》、《臨時住宿登記表》上的所 有項目,嚴 格執行公安部門的有關客人住宿登記、驗證的規定,堅持:“一客一登記”“誰入住誰登記”;身份證和護照、簽證必須齊全、有效,證件必須經過認真的辨別工作;發現過期失效的一律不得辦理入住登記手續。發現協查人員、非法入境、非法居留人員應穩住當事人,協同保安部上報公安機關。

2、實行“誰當班,誰負責;誰在崗、誰負責”

接待員有責任保證所填寫資料的準確性和真實性,填寫登記表時要求做到字跡清楚、內容準確、項目齊全、填寫規範;對登記單必須進行自我覈查,有無錯、漏項,發現差錯及時修正。

3、每日將檢查當班人員入住客人的登記以加強對此項工作的管理,若有遺漏、不符合規定的,要及時與客人聯繫補齊,以確保資訊的準確。在登記、驗證過程中,如遇接待員不能處理的特殊情況,須逐級上報,不可擅自處理或隨意填寫虛假內容,對在登記、驗證方面出現問題的人員,視情節輕重進行罰款處理。

4、查驗證件要做到六覈對:覈對證件上相片是否與住宿人相符; 覈對證件上姓名是否與登記表上相符;覈對性別、出生年月日; 覈對證件號碼;外賓覈對本次入境邊防入境檢查章、口岸和日期;覈對國籍、簽證種類及有效期是否填寫一致;

5、外賓臨時登記住宿注意點:“證件種類”、“證件號碼”、“簽證(注)種類”、“簽發地”、“入境口岸”“停留有效期”、“接待單位”;

6、將填妥的境外人員臨時住宿登記單按有關要求進行分類、裝訂後專人妥善保管,並實時將境外人員臨時住宿登記單內住宿人資訊按要求錄入《旅客資訊管理系統》,經專人檢查無誤後將數據傳輸至公安機關。

三、訂房中心合作

爲了提升酒店銷售業績;爲了提升酒店知名度;爲了區分酒店賓客類型。酒店在9月初共計簽署了16家網絡訂房中心。共計9月份爲酒店帶來的效益爲:

四、在接待方面不足之處

順利完成了暑假期間的銷售情況,接待了各地旅遊和出差的賓客,爲每一位入住我們酒店的客人營造出文化、富裕、和諧、貢獻的氛圍。

1.銷售方面:

1)前廳部即是酒店的銷售視窗,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎麼才能把我們的服務產品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,爲此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的產品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作爲重點進行執行。

2)從這幾個月的工作觀察來看,我們前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作爲前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

2.安全方面:

1)前臺是整個酒店最爲重要的崗位,整個前臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那後果都是難以想象的,安全事故無小事。對於前臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的資訊及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負着酒店的安全使命,就好比家裏有個聚會,前臺員工就像門衛識別來賓的身份,一旦由於工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假”作爲了重點培訓內容,更爲重要的要求前臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由於她們的努力20xx年第三季度酒店沒有發生一起刑事案件。(在此對大家表示感謝和肯定)

2)結帳的重要性在於,無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營爲目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等於做了無用功。9月份,前廳部針對酒店生意較爲平淡,銷售是前臺工作的主體內容,但作爲酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。前臺自九月份下旬起開始銷售會員卡到目前爲至,僅僅10天左右,已經成功銷售出179張會員卡,爲酒店間接創收6802元。前臺推銷會員卡179人,酒店會員接待177房間,最低總額41170元。儘管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,我們還要努力發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑藉日益豐富的銷售經驗,爭取再創新高。

最新酒店月底工作總結 篇13

沐浴春風的三月就像是新科苑新一年開始的起跑線,跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些,就有必然要回顧這起跑月的成績、所積累的經驗以及不足之處,以揚長避短、更創佳績。

一、齊心協力創業績

(1)經營創收

透過調整、拓展銷售渠道,推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情,直接爲酒店增加了營業收入。

截止今日本月共計售房2679間,出租率達到63、20%,所收取房費840102元,平均房價313、59元,產生的收入約佔一至三月的34%,是指標完成比較理想的一個月。

(2)管理創利

透過狠抓管理、強化《員工行爲基本準則》,對於儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現場督導和質量檢查,逐步完善前臺的視窗形象,不斷提高員工的服務水準,爲酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,看似簡單,要在細節方面要做的完善、專業就要求員工的整體素質達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,每個人雖有不同的方式,但大同小異。例如:1、在顧客進店時起身站立;2、在距離4~5米處問好;3、詢問客人需求;4、爲客人辦理業務,並告知相關注意事項;5、爲客人指引方向,祝其入住愉快。

工作主線簡潔明瞭,爲讓顧客滿意,卻必須在細枝末節來展現我們的待客之道。對客人要尊稱,儘可能的記住客人的姓名;雙手爲客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度爲客人辦理業務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務,比如:爲客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及迴應客人的詢問,同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權。快速辦理要求瞭解房間類型、內置配備、價格、朝向以及適合什麼類型的客人居住,做到完美接待。

(2)體會

工作中爲更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定爲定向組合,兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

三、目前存在問題與建議

(1)財務發出的票據未蓋章;建議:由財務辦公室人員印好章之後由前廳部人員直接領取使用。

(2)接待員對新版發票的熟悉度不夠;建議:瞭解發票可開具項目,可開具方式以及發票作廢的標註。

(3)接待員新增“新科苑房態與會議預定一覽表”;建議:儘可能貼近無紙化辦公。

(4)免費房、折扣房的簽字問題;建議:接到相關通知後,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標註接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。

四、工作計劃

(1)實行每日由夜班人員結算團隊和啞房,次日送單;

(2)對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位;

(3)加強衛生的保持,堅持做好日常衛生;

(4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

最新酒店月底工作總結 篇14

xx月份是酒店爲洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作爲負責酒店所有設備設施的重要部門無形中也感到肩上的的擔子重了許多。

一、本月工程部克服了部分員工思想不穩定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對設備設施檢修的多項重點工作具體如下:

1、對各部門二月份的水電錶進行抄錄及覈實

2、完成三樓餐廳後廚的貨架製作

3、配合洛陽技術監督局對我酒店電梯進行20xx年度年檢

4、製作出了酒店水、電、氣、暖節能規範

5、對三樓後廚油煙設備進行了徹底清理

6、聯繫甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進行整修

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進行處理

8、對前期酒店設備設施上存在的所有問題進行整理並報到甲方

9、配合後勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品

10、對19樓機房主機進行檢修並加裝散熱風機

11、對有線電視信號接受出現的問題聯繫售後進行整修

12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝

13、對三、四樓設備設施及所有門鎖進行檢修

14、對有線電視中央3、5、6、8套進行年度繳費並恢復收看

15、對員工餐廳圍牆進行突擊恢復

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝

17、聯繫有關廠家恢復了二、三樓的消防監控設施

二、勞動紀律管理方面

1、規範完善工程部相關考覈制度

2、嚴格要求部門各區域衛生

三、管理培訓

1、每週一積極開展服務快訊和質檢快報的學習提高員工自身的業務素質和能力。

2、帶領員工進行思想教育學習提高員工自身素質

四、工作中存在的不足及整改措施

1、工程部員工對於部門內部環境衛生應該進一步完善。

2、針對部分員工出現的違規違紀現象加強對員工紀律的管理。

五、工程部四月份工作計劃

1、製作出三樓整改方案並進行實施。

2、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作。

3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓工作。

4、嚴格控制能源消耗把節能降耗落到實處。

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